Boucherie de Saint Jean en Royans

Nos viandes proviennent d'élevages installés dans la région.

A Saint Jean en Royans, Fredy Agu "maquignon"  privilégie les éleveurs du secteur afin de vous garantir la meilleure qualité possible et

une parfaite traçabilité des bêtes sélectionnées.

Les agneaux, veaux , bœufs, volailles...  sont élevés en plein air, dans les pâturages du Royans, du Vercors ou de l'Isére.

Vous retrouverez dans votre assiette ce goût unique d'une viande saine et naturelle provenant des troupeaux de notre région grâce à notre Boucherie.

Lors de vos achats, vous connaissez le nom de l'éleveur et l'origine de la viande, une preuve d'authenticité, un gage de sécurité et de qualité.


 Nos Colis à la viande du Vercors

Colis familiale

 

Environ 72 € soit 12 € / kilo

 Environ 6 kg soit 2 € 50 / personne

 

 

 1 kg  steak haché

  1 kg de sauté de dinde

 1 kg de bourguignon

 1 kg de cote de porc

 1 kg d’escalope de volaille  

 1 kg de rôti de porc

Colis famille nombreuse

 

 Environ 130 € soit 9 € 30 / kilo

 Environ 14 kg soit 1 € 90 / pers

 

 

 2 kg cuisse de poulet

2 kg de blanquette

 2 kg de bourguignon

 2 kg de rôti de porc

 2 kg de saucisse à rôtir

 2 kg de viande haché

 2 kg de saucisse d’herbe

 

 

 Colis pot au feu

 

 Environ 40 € soit 8 € 90  / kilo

 Environ 4.5 kg soit 1 € 80/pers

 

  

1.5 Kg plat de cote  

 1.5 Kg de flanchet sans  os

 1.5 Kg jarret avec et sans os 

 

 Colis régal sous le soleil  

 

 Environ 110 € soit 20 € / Kilo

Environ 5.5 kg soit 4 € 40 / pes

 

  

1.5 kg de cote de bœuf

 1 kg  d’entrecôte à griller

 1 kg de cote de veau

 1 kg de brochette de bœuf

 1 kg magret de canard mariné

 

   

Colis estivale

 

Environ 72 € soit 12 € / kilo

 Environ 6 kg soit 2 € 40/ pers

 

 

1 kg de brochette de volaille

1 kg de grillade de porc

 1 kg de tendron de veau mariné

 1 kg de travers de porc

 1 kg de godiveau

 1 kg de merguez